きな粉消費 甘くない素朴なソフトクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- きな粉
- 50g
- 純ココア
- 6g
- 薄力粉
- 90g
- 砂糖
- 50g
- バター
- 62g
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
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- ビニール袋(丈夫なもの)に、全ての材料を測り入れる
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- 2
- ビニール袋の口を、閉める
ビニール袋ごしに、ひたすらもみ混ぜる
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- 3
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- 全体に混ざり、チョコレート色の塊になったら、長細い形になるように整える
冷蔵庫に一晩入れて、冷やし固める
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- 4
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- 包丁で、8mmくらいの厚さにスライスしたら、オーブンシートに並べる
予熱したオーブンで(180度 17分)焼く
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- 5
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- 粗熱がとれたら、出来上がり
きっかけ
きな粉の賞味期限が迫っていて、大量消費したくて