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ウィンナーとトマトのパスタレシピ・作り方

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約30分
300円前後

トマト缶だからすぐにあるものだけで
作れます

材料（2人分）

スパゲッティ(乾麺): 180g

塩(茹で用): 大さじ1強

水(茹で用): 2L

玉ねぎ: 1/2コ

ウィンナー: 4本

トマト缶: 1/2缶

ケチャップ: 大さじ2

コンソメ: 小さじ1

鷹の爪: 1本

ニンニク: ひとかけ

塩こしょう: ひとつまみ

オリーブ油: 大さじ1

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作り方

1

麺は多めの水に塩を入れて時間どうり茹でる

茹でている間に
玉ねぎは1cmにスライスする

ウィンナーは5mmスライスする
2

フライパンにオリーブ油をひいて
潰したニンニクと鷹の爪を入れて
弱火にかけニンニクに色がついてきたら
中火にしてウィンナーと玉ねぎを炒める
3

2にトマト缶ケチャップコンソメ塩こしょうを入れて 1~2分煮る

茹で上がった麺を入れて茹で汁を
お玉一杯位足して
水分調節して絡めたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で汁を足して少し緩めに仕上げた位でも麺が汁を吸ってしまうので丁度良い感じになります

きっかけ

お昼はサッサと済ませたいので残り物を少しづつ使いました

公開日：2021/06/15

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カテゴリ: トマト系パスタ

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