材料（4人分）
- 寒天
- 1本
- 牛乳
- 2カップ
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 60g
- アーモンドエッセンス
- 少々
- お好みのフルーツ缶
- 1缶
- ▼シロップ
- 砂糖
- 120g
- 水
- 1.5カップ
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 寒天は水に30分浸けて柔らかくする。
-
- 2
- 水気を切って小さくちぎり、鍋に1カップの水と共に入れて火にかけて溶かす。
-
- 3
- 寒天が溶けたら砂糖を加えて裏ごしをする。
アーモンドエッセンス、温めた牛乳を加える。
-
- 4
- 器に流し込んで冷やし固める。
-
- 5
- ▼シロップ作り
シロップ調味料の水と砂糖と水水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで温めた後、冷やす。
-
- 6
- 寒天が固まったら上にフルーツ缶のフルーツを乗せ、シロップを注いだら出来上がり！
おいしくなるコツ
固まった寒天をひし形に切ると本格的です
きっかけ
教室で習った料理を再現しました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
今回は缶詰のみかん、パイン、チェリーで飾り付けしました＾＾