豚ひき肉の☆肉じゃが風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに油を熱し、豚ひき肉を炒めます。

2. 2

   肉の色が変わってきたら、くし切りの玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   じゃがいもの皮をむいて、食べやすい大きさに切ったら、耐熱容器に入れて、600wレンジで6分加熱し、やわらかくします。

4. 4

   2に3のじゃがいもを入れて、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、水を加えて、蓋をして煮ます。

5. 5

   少し経ったら、しょう油を入れて、更に煮ます。

6. 6

   汁気が少なくなってきたら、火を止めて、できあがりです。