荒つぶしじゃがいものミルクスープ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のボールに、みじん切りにした玉ねぎを入れて、600wレンジで2分加熱します。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、薄切りにして、1に入れ、600wレンジで5分加熱し、やわらかくします。

3. 3

   2をマッシャーでつぶします。

4. 4

   3をなべに移し、水と固形コンソメを入れて、マッシャーでつぶしながら煮ます。

5. 5

   コンソメが溶け、じゃがいもが荒つぶしでとろっとなったら、牛乳と塩を加えます。

6. 6

   5を沸騰直前まで温めたら、できあがりです。

7. 7

   あらびき黒こしょうをふっていただきます。