作りやすい~絞り出しクッキー☆ レシピ・作り方

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tamanoriko
アーモンドプードル入りのリッチな生地を絞り出したオシャレなクッキー!
口金を変えたり、トッピングしたり、色々に…

材料(25個人分)

バター
70g
砂糖
60g
ひとつまみ
バニラオイル
数滴
牛乳
30g
アーモンドプードル
50g
薄力粉
80g

作り方

  1. 1
    柔らかくしたバターと砂糖、塩をよく混ぜる。
    バニラオイルも加える。
  2. 2
    牛乳とアーモンドプードルを加えて混ぜる。
  3. 3
    薄力粉を加えて混ぜる。
  4. 4
    星口金を付けた絞り袋に入れて、波形に絞る。
  5. 5
    160℃で10分位焼く。(ガスオーブン時)

おいしくなるコツ

生地が固くて絞り出しにくい時は、少し手で口金辺りをもんだり、温めながらすると上手に出来ます。 10g位のチョコを溶かして、線描きして飾ってもいいですよ~

きっかけ

絞り出しやすくて、美味しい配合のレシピが出来ました。

公開日:2019/07/03

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カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

tamanoriko パンやお菓子を作るのが大好き~ 地元の公民館や児童館でパンやお菓子の教室をしています。

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