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焼きとうもろこしとベーコンのシーザーサラダ レシピ・作り方

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ぺんきち
コンビニで買い揃える材料で作れます!
子供も食べやすく、野菜不足対策に。。。

材料(2人分)

コーン缶
50g
ベーコン
50g
バター
10g
醤油
少々
カットレタス
1袋
シーザードレッシング
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
適量
胡椒
適量
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    レタスをボウルにあけ、シーザードレッシング、オリーブオイル、塩コショウを入れ、和える。
  2. 2
    一方で、フライパンを熱し、バターを溶かし、食べやすくカットしたベーコンとトウモロコシを焼き目を着けるようにソテーする。
  3. 3
    ベーコンとトウモロコシに焼き目が着いたら、火を止め、香り付けに醤油を回し入れる。
  4. 4
    和えたレタスをお皿に盛り付け、ソテーしたトウモロコシとベーコンを上に盛り付けて、粉チーズをかけたら...
  5. 5
    完成!
    写真はシンプルですが、プチトマトやパプリカで彩ればさらにniceなサラダになります。

おいしくなるコツ

地になるレタスと上にトッピングするトウモロコシ&ベーコンの塩度を同じくらいにすると、味が浮かず美味しく食べれます。また、粉チーズをかけるので、全体的に塩度は弱めで作ると丁度良くなります。

きっかけ

コンビニで買える食材で、即席の美味しく食べれるサラダを考えました。

公開日:2018/02/25

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダホットサラダ・温野菜ベーコン

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ぺんきち 日常的なものから少し手の込んだものまで色々提案します。

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