とろ〜り♪酸っぱ美味しいスーラータンスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みっふぃ1133
切った春雨がフカヒレみたいで、美味しいです

材料（4人分）

春雨
30g
卵
1個
パプリカ(あれば)
少々
カイワレ
少々
水
お椀に4杯弱
ガラスープの素
大さじ1
塩
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1
ラー油またはごま油
少々
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1
    春雨を水で戻して、食べやすく切ります。切ってあるミニパックならそのまま戻さず使います。
  2. 2
    鍋に水を入れ、春雨、細かく切ったパプリカを入れて、火にかけます。
    沸騰したら、ガラスープから砂糖までの調味料を加え3分煮ます。
  3. 3
    片栗粉を少々の水で溶いて加えとろみがついたら、溶いた卵を細く流しいれます。
    かき混ぜずに弱火で1分温め、ラー油またはごま油をたらして火を止めます。
  4. 4
    器によそい、刻んだカイワレを散らして、粗挽きコショウを振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方はラー油を、苦手な方はごま油をお使いください。

きっかけ

買い置きの材料で、簡単に作れておいしい中華スープです。

公開日：2015/10/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
春雨スープ
料理名
酸っぱ美味しいスーラータンスープ

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

春雨スープの人気ランキング

1位 たまご春雨スープ♪♪
2位 ダイエット中に！☆ピリ辛春雨スープ
3位 お豆腐と鶏ささみのあっさり春雨スープ♪
4位 ふわっふわっニラ玉♪春雨中華スープ
5位 中華風オニオンスープ
6位 豆苗とえのきの春雨スープ♪
7位 白菜と豚ミンチのとろとろピリ辛春雨スープ♪
8位 卵春雨スープ
9位 時短／手抜きの春雨スープ◆ダイエット,夜食にも
10位 ウインナーと春雨の卵スープ(^^)
春雨スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする