じゃがいもと豚コマのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、半分に切ったら、5ミリくらいの厚さにスライスします。
   シリコンスチーマーに入れ8分レンジで加熱しておきます。
   絹さやはスジを取ります。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れたら、豚コマを炒めて豚コマに火が通ったら、じゃがいもを加えて炒め絹さやを入れたら、砂糖てみりんを入れて炒めます。

3. 3

   2にカレー粉・醤油を加えて味が全体に馴染むまで5分くらい炒め塩を加えたら完成です。