アスパラ卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは熱湯に塩少々を加えて1分30秒ゆで、1cmの長さに切ります。

2. 2

   ゆで卵をボールに入れてフォークなどでつぶします。

3. 3

   卵にアスパラガス・マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜます。

4. 4

   サンドイッチ用食パンそれぞれにマーガリンを小さじ1ずつ塗ります。
   パンの一枚に③を広げて乗せ、もう一枚のパンで挟んで馴染ませます。
   食べやすい大きさに切って出来上がりです。