コーヒードーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンはレンジで20秒温めて溶かします。
   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます。

2. 2

   ボールに卵を割りいれといたら砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。
   そこに、マーガリンを加えて混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーを合わせた物を少しずつ加えながら混ぜます。

3. 3

   全て入れたら、牛乳を少しずつ加えてのばします。

4. 4

   牛乳を全て加えたら、絞り袋に入れてクッキングシートに搾り出します。

5. 5

   170度の油で揚げます。
   クッキングシートは自然と取れるので回収して下さい。
   ※クッキングシートは250度まで耐えれる、熱に強いシートを使用しました。

6. 6

   コーヒーの粉に水を加えて溶かしたら、粉砂糖を入れて混ぜ湯煎にかけます。

7. 7

   6のアイシングを5のドーナツの上に塗って完成です。