手羽元とウインナーと野菜のカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは数か所切り込みを入れます。
   キャベツは大きめの一口大に切ります。
   人参は乱切りにします。
   玉ねぎはクシ切りにします。

2. 2

   鍋に水・チキンコンソメの素・鶏手羽元肉・人参・玉ねぎ・ウインナーを入れて火にかけます。

3. 3

   煮立ったら弱めの中火にして蓋をし、15分煮ます。

4. 4

   人参が柔らかくなったらキャベツを加えて弱めの中火で5分煮ます。

5. 5

   器にカレーパウダーを入れて鍋の煮汁を少し加えて柔らかくのばします。

6. 6

   鍋に⑤・バター・塩・こしょうを加えて味を調えて出来上がりです。