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Sweetpotato♥ レシピ・作り方

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ami-chama
甘さは様子見て足してください(*´ω`*)

材料(4人分)

さつまいも
大きいの1本
砂糖
50g
バター
30g
生クリームor牛乳
大3
卵黄(ツヤ出し)
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもは、レンジでチン・蒸す・茹でる・・・好きな方法で柔らかくする。
  2. 2
    さつまいもをボールに入れ、フォークでつぶす。
  3. 3
    さつまいもが熱いうちに、砂糖・バター・生クリームor牛乳を加えよく混ぜる。
  4. 4
    形を整えてアルミカップの上にのせ、ツヤだしの卵黄を塗り、トースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。(10分くらい)

きっかけ

さつまいもの美味しい季節になったので。

公開日:2013/10/24

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カテゴリ
スイートポテト

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ami-chama (=´ー`)ノども!お料理ほとんどしませんけどーヾ(;´▽`A``たま~に作っておいしかったモノを覚書としてアップします♪

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