ピーマンを先に一緒に炒めると、色が悪くなるのと、 ピーマン独特の苦みと匂いが出ますので、あとから加えてさっと炒めた方がいいと思います。 さらにもうひと手間かけて、市販のホワイトソースと溶けるチーズをかけて、シーフードドリアでも♪
ひとりで家にいる時に、お昼何しようかな・・と思ってたところ ご飯が残ってたのでシーフードMIXを入れて簡単にピラフにしちゃいました。
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結構おいしいのです♪