作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにします。
人参は薄い短冊切りにします。
きゅうりは千切りにします。
魚肉ソーセージは細切りにします。
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- 2
- マカロニは袋の表示通りに茹でて水気を切ります。
途中残り時間が3分になったところで玉ねぎ・人参も加えて一緒に茹でます。
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- 3
- ②をザルにあげてオリーブオイルかサラダ油少々を加えて混ぜ、冷まします。
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- 4
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- ③が冷めたらボールなどに入れ、そこに魚肉ソーセージ・きゅうり・マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
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- 5
- あればレタスを添えて盛りつけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
レタスなど緑の葉と一緒に盛りつけると グッと美味しそうに見えます。
きっかけ
子どもが好きなもので作りました。