材料（1～2人分）
- ◎薄力粉
- 25ｇ
- ◎純ココア
- 10ｇ
- ◎きび砂糖
- 大さじ1
- ◎ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- 菜種油
- 大さじ1
- ローストアーモンドスライス
- 適量
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に◎を入れてフォークなどでよく混ぜる。
-
- 2
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- 1に卵と菜種油を入れてよく混ぜる。
そのままレンジで1分30秒～2分チン。
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- 3
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- 竹串を刺してみて何も付いてこなければOK。容器から取り出して冷ます。お好みでスライスアーモンドなどトッピングしてどうぞ。
おいしくなるコツ
容器は250ｍｌのPYREXのメジャーカップ使ってますが、マグカップでも、タッパでも丸でも四角でも何でもOK。結構甘さ控えめです。チンし過ぎるとパッサパサになるので注意。
きっかけ
オーブンとか面倒な時あるよね。