マーマレードでスパイスキャロブケーキ レシピ・作り方
材料（5～7人分）
- スリムパウンド型1台分
- 植物油（又はバター）
- 50ｇ
- 砂糖
- 30ｇ
- マーマレード
- 60ｇ
- 卵
- 1個
- ココナッツファイン
- 大さじ2
- 豆乳（又は牛乳）
- 大さじ2
- ショウガのすりおろし
- 小さじ2分の1
- 薄力粉
- 70ｇ
- キャロブパウダー
- 30ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- シナモンパウダー
- 小さじ2分の1
- クルミ（あれば好みで）
- 約大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 植物油と砂糖、マーマレードをまぜる。
-
- 2
-
- 卵をくわえ、ショウガのすりおろし、ココナッツファイン、牛乳もくわえて、ふるった粉類とクルミをくわえ、粉がみえなくなるまで、よく混ぜる。
-
- 3
-
- 生地をオーブンシートをしいた型に入れ、180度のオーブンで、40～45分焼く。
きっかけ
キャロブケーキにスパイスとマーマレードで香りをつけました。
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