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トマトソース
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トマトソース レシピ・作り方
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アキ (*___*)
何にでも使えるように材料は最小限。
材料(2~4人分)
トマト缶
2缶
たまねぎ
1個
にんにくのすりおろし
少々
オリーブオイル
適量
塩
適量
作り方
1
たまねぎを粗みじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れてから火をつける。香りが立ってきたらたまねぎを加えて透明になるくらいまで炒める。
3
トマト缶を加えて中火~弱火で焦げないように煮る。好みの濃度になったら塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私はカットトマト缶で作りました。ホールの場合はつぶして入れてください。
きっかけ
トマト缶をたくさん買ったので。
公開日:2011/01/21
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トマトソース
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トマトソース
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アキ (*___*)
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