たっぷりかけてね　にんじんドレッシング♪ レシピ・作り方

Name: たっぷりかけてね にんじんドレッシング♪
Yield: 4
Ingredients: にんじん 中1/2本; 玉ねぎ 中1/4個; オリーブオイル 大さじ2; 酢 大さじ3～4; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々

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篠山おしん

あっさりしているので、たっぷりかけて食べられます！
にんじんはあまり好きじゃないお子さんにもきっとお勧め♪

材料（4人分）

にんじん: 中1/2本

玉ねぎ: 中1/4個

オリーブオイル: 大さじ2

酢: 大さじ3～4

塩: 小さじ1/2

こしょう: 少々

作り方

1

にんじんと玉ねぎをフードプロセッサーにかける、もしくはおろし金でおろす。
今回はおろし金で地道におろしました。
2

１に残りの材料を加え、混ぜたらできあがり♪
すっぱめがお好きな人はお酢多めで。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

この分量でボンヌママンの瓶1杯分です。できあがり写真はちょっとつかった後なので減ってます。新玉ねぎならすぐに食べてもいいですが、普通の玉ねぎなら作ってから1時間くらい置いてからの方がいいです。作りたてだと、おいしいですが胃がやられます。

きっかけ

料理はひらめき～♪ スーパーで売っていたので。

公開日：2011/01/06

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このレシピを作ったユーザ

篠山おしんご覧いただきありがとうございます！！めんどくさいの大嫌い！うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪ あくまで『なるべく』です。無理はしない主義なので（笑ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪