中はふわふわ周りカリッと！チーズ入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ♡キャベツ
- 1/4個
- ♡薄力粉 水
- 各カップ3
- ♡卵
- 1個
- ♡MIXチーズ
- 1握り
- ♡白だし
- キャップ3
- ♡切り落とし豚肉
- 60～100g
- 【トッピング用ソース】
- ☆ウスターソース
- 60g
- ☆ケチャップ
- 60g
- ☆マヨネーズ
- 60g
- ☆花かつお
- 一握りХ3
- ☆青のり
- 一つまみХ3
- 油
- 大さじ
作り方
-
- 1
- キャベツは細かい千切り、豚肉も細かく切っておきます。
-
- 2
- 大きなボールに♡を入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- ホットプレートを200度にあわせ油を引き、お玉で2を掬って丸く流し入れ片面2分を目安に両面焼きます
フライパンで中火で2分づつの両面焼きでも、おーけーです！
-
- 4
-
- 皿に取りトッピング用のソース、花鰹、青のりをかけいだたきます。
おいしくなるコツ
MIXチーズを加えると周りはカリッと中は濃厚トロリと仕上がり美味しいです。
(個人的意見です。)
きっかけ
キャベツの消費に！