オートミール多め甘酒 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
オートミールは多くしても米に比べて甘味も少なく濃度も出ませんね。サラッと酒粕と合わせて飲んでいます。

材料(8人分)

オートミール
80g
600g
追加の水
100g
140g

作り方

  1. 1
    すべての材料をホットクックのうち鍋に入れる。麹の固まりがある時は先にほぐしておく。

    ホットクックは1.0ℓで最大量です。
  2. 2
    よく混ぜる。
  3. 3
    ホットクックの甘酒キーで加熱。
  4. 4
    お米の甘酒と違ってオートミールだと濃くしてもサラサラです。ちゃんと甘い甘酒になってます。

    お米よりはさっぱりしてるかな?
  5. 5
    適当な容器に入れて冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

おいしくなるコツ

オートミールは細かくても荒くても大丈夫です。

きっかけ

オートミール消費のため。一気に減りました!

公開日:2024/02/07

関連情報

カテゴリ
甘酒その他のソフトドリンクオートミール醤油麹塩麹

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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