♦️トマトジュースにひと工夫！レシピ・作り方

Name: ♦️トマトジュースにひと工夫！
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ジェノベーゼソース 小さじ1; トマトジュース グラスに応じて120ccぐらい; 【ジェノベーゼを手作りする場合】; バジルの葉 3枚; ミックスナッツ 5粒; オリーブオイル 小さじ1; 好みで 塩 少々

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5分以内
100円以下

ちぇりCOOK

ジェノベーゼソースの材料はトマト、バジル、ナッツ、オリーブオイル。抗酸化作用など身体に良い成分がたっぷりのソースを加えて冷製スープのような美味しさ

材料（1人分）

ジェノベーゼソース: 小さじ1

トマトジュース: グラスに応じて120ccぐらい

【ジェノベーゼを手作りする場合】

バジルの葉: 3枚

ミックスナッツ: 5粒

オリーブオイル: 小さじ1

好みで塩: 少々

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作り方

1

ジェノベーゼを手作りする場合はID 1110032805
『ミックスナッツを使ったコクのあるジェノベーゼ』

朝食に使う分はにんにくを抜いて作るといいです
2

ジェノベーゼソースがあれば、トマトジュースと混ぜ合わせるだけ

作っておくと便利です♪他の料理にも使えます
3

ソースが無くても
ミキサーでトマトジュース、バジルの葉2枚、ミックスナッツ、オリーブオイルを混ぜると風味のあるジュースが完成
お好みで塩を少々入れてもいいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手作りジェノベーゼソースがフレッシュでコクがあって栄養の面からもおすすめですが、なければ市販を使って美味しくトマトジュースを頂きましょう♪

きっかけ

バジルの旬である夏にはジェノベーゼソースをたくさん作るので朝食に飲んでいます

公開日：2023/10/26

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このレシピを作ったユーザ

ちぇりCOOK 健康は毎日の食生活の積み重ねから ”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用) ○○の素を極力使わないレシピを載せています中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず