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子供が大好き!ひじき入りツナコーン炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もちママ 離乳食のレシピ多め
子供が大好きなツナコーンに栄養たっぷりのひじきを入れて炊き込みご飯にしました。
材料(大人4子供2人分)
米
3合
水
通常の米3合を炊く水量
粉末だし(いぶし銀の自然だし)
小さじ1
醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1
ツナ缶(オイル食塩不使用)
1缶
冷凍コーン
カップ1/2
乾燥ひじき
大さじ3
バター
5g
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作り方
1
乾燥ひじきをボウルに入れてお湯を注ぎ戻します。お湯なら5-10分程度、水の場合は30-60分程度置きます。
その後、ザルにあげて流水で軽く洗い流し水を切ります。
2
お米を洗って水を切ります。
3
洗ったお米に粉末だし、醤油、酒、ツナ缶の汁を入れます。
その後、通常の3合炊きのラインまで水を入れます。
4
上からツナ、冷凍コーン、手順1のひじきを入れて軽くかき混ぜ、最後にバターをのせて、通常の炊飯モードで炊きます。
コーンはcoopの冷凍北海道スイートコーンを使用しました。
5
炊き上がったら全体を混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイル不使用のツナ缶で汁を入れると旨みがアップします。
きっかけ
子供がひじきを嫌がらずに食べてくれるメニューを考えていて作ってみした。
公開日:2023/06/09
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離乳食、幼児食、無添加のレシピ多めです。実際に作った料理を忘れないようにレシピ記録しています。 時々、大人のご飯も(๑>◡<๑)
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