昆布の佃煮♡だし昆布を再利用♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を食べやすい大きさに切る。
   私はキッチンバサミでザクザク切っています。

2. 2

   鍋に昆布、水、酢を入れて、火にかけて沸騰したら、フタをせずに中火で10〜15分、昆布が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   そこに、醤油、みりん、砂糖で味付けをして、水気がなくなるまで加熱し、白ごまをまぶしたら、完成！