菊芋とウインナーの炒め物 レシピ・作り方

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♡ユキ♡
シャキシャキ食感の菊芋で、ジャーマンポテト風につくりました。

材料(4人分)

ウインナー
6本
菊芋
160g
ひとつまみ
青のり
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    菊芋は皮をむいて、5cm幅にスライスする。
    ウインナーは食べやすい大きさにスライスする。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、菊芋を5分程炒める。
  3. 3
    ウインナーを加えて3分程炒めて、塩と青のりで味をととのえたら、完成!

おいしくなるコツ

写真ではわかりにくいのですが、青のりをふると美味しいです。

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日:2023/02/27

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー

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