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ココア味のチョコくるみスコーン レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
スコーン、簡単にお昼ご飯にもどうぞ。

材料(5人分)

薄力粉
180g
ココア(オランダ)
20g
BP(ベーキングパウダー)
8g
上白糖
10g
バター
50g
チョコレート(ベルギー)
50g
くるみ(日本食材)
30g
牛乳
100g
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作り方

  1. 1
    薄力粉、ココア、BP(ベーキングパウダー)、上白糖はボウルに合わせてよく混ぜる。
  2. 2
    ここにバターをカードで切り込む。サラサラになったらチョコレートを刻んだものとくるみの刻んだものを加える。
  3. 3
    牛乳を合わせてざっくり混ぜる。

    長方形にまとめて冷蔵庫で2時間冷やす。
  4. 4
    10等分にカットしてオーブンで18分くらい焼く。

おいしくなるコツ

チョコレートはあまり細かく刻みすぎない方がいいです。

きっかけ

スコーン大好き。いろいろ試しています。

公開日:2022/10/19

関連情報

カテゴリ
スコーン牛乳・乳飲料バレンタインチョコその他のチョコレートチョコレートケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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