作り方
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- 1
- 薄力粉、ココア、BP(ベーキングパウダー)、上白糖はボウルに合わせてよく混ぜる。
-
- 2
- ここにバターをカードで切り込む。サラサラになったらチョコレートを刻んだものとくるみの刻んだものを加える。
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- 3
- 牛乳を合わせてざっくり混ぜる。
長方形にまとめて冷蔵庫で2時間冷やす。
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- 4
- 10等分にカットしてオーブンで18分くらい焼く。
おいしくなるコツ
チョコレートはあまり細かく刻みすぎない方がいいです。
きっかけ
スコーン大好き。いろいろ試しています。
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