♦️アウトドア持参の工夫ベーコンチーズフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り込みを入れる
   
   具を挟むための浅い切り込みと
   切り離すための深い切り込みを交互に入れる
   ※写真ではハーフパンを使っています

2. 2

   切り込みを横から見たところ
   
   深い切り込みは側面まで入れて
   底でかろうじて繋がっているぐらい

3. 3

   玉ねぎをスライスする
   
   ベーコンを挟む幅に切る
   
   チーズは(クラフト)の切れてるチーズを愛用
   スライスチーズなら折り畳んで厚めに使用

4. 4

   具を挟む方の浅い切り込みにたっぷりのケチャップと粒マスタードとマヨネーズを塗る
   (アウトドアには写真の倍量塗ってガツンとした味がオススメ)
   ⚠全部の切り込みに塗らないよう注意

5. 5

   チーズ、ベーコン、玉ねぎを挟む
   
   (持ち運ぶ場合はここまでが仕込み。アルミ箔に包んで持参)

6. 6

   アルミ箔で完全に包む
   アウトドアではこのまま網に乗せて焼く
   
   家では包んだままトースターで5分、アルミ箔を開いてカリッと1〜2分焼く

7. 7

   焼けてからバジルを挟む
   
   最後に粒こしょうをガリっと挽いてスパイシーに仕上げる