材料(2人分)
- じゃが芋
- 2つ
- ピーマン
- 2個
- ★中華味の素
- 大さじ1
- ★醤油
- ひとまわし
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃが芋は細い千切りにして水に晒す。
-
- 2
- ピーマンも千切りにする。
-
- 3
- じゃが芋を耐熱皿に乗せ、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
-
- 4
- フライパンに油(分量外)をひき、ピーマンと3のじゃが芋を炒める。
-
- 5
- ピーマンに火が通ったら★の調味料を加えて完成です。
おいしくなるコツ
中華味の素は鶏ガラスープの素でもOKです!
きっかけ
じゃが芋を消費したくて
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