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カレーチーズじゃがもち レシピ・作り方

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マロンたろう
おかずやおやつに

材料(7人分)

じゃがいも
900g
☆水
じゃがいもが浸かる位
☆塩
小さじ1
カレー粉
大さじ5
砂糖
大さじ1
とうもろこし(粒コーン缶詰)
山盛り大さじ3位
ピザ用チーズ
70g
大さじ4(2回焼く分)
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむきさいの目に切り鍋で☆印の材料とじゃがいもを入れて茹でていきます。ザルにあげて水気を切って鍋に戻す
  2. 2
    熱いうちにじゃがいもを潰しカレー粉とチ砂糖を入れて混ぜて冷まします
  3. 3
    冷めたら、とうもろこしとチーズを入れ更に混ぜてハンバーグを作るように成型していきます
  4. 4
    フライパンにサラダ油を大さじ2位入れて具材を並べて中火で焼いていきます。焼き色がついたら弱火で蓋をして2分位焼いていく。
  5. 5
    ひっくり返して裏面も焼いたら出来上がり。

きっかけ

好きな具材を混ぜてしまいました

公開日:2021/10/04

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カテゴリ
じゃがいも餅じゃがいも

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