豆乳とナッツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽を取り除き縦に4等分したら耐熱容器に並べ濡れたキッチンペーパーを被せふんわりとラップをしたらレンジ(500W)で5〜6分程加熱します

2. 2

   加熱している間に終わったらそのままの状態で粗熱が取れるまで放置します。手で触って少し熱い位の状態になったら皮を剥きます。

3. 3

   じゃがいもをボウルに移しある程度潰します。豆乳を少しずつかけながらお好みの柔らかさに調整してください。

4. 4

   調味料を加えて良く混ぜ合わせます。粗く砕いたミックスナッツ、カニ風味かまぼこは割いて入れます。良く混ぜ合わせて完成です。