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ラクスで作るフレンチトースト風 レシピ・作り方

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松茸ご飯
シュガーラスクを使ってフレンチトーストを作ります。ラスクに砂糖が既にまぶしてあるので味付け要らずでお手軽に作れます♪

材料(2人分)

シュガーラスク
100g
牛乳
150ml
1個
大さじ4
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作り方

  1. 1
    卵を割り良く溶きほぐし牛乳を加えて混ぜ合わせます
  2. 2
    ラスクを広めお皿やチャック式の袋に敷き、そこに①で作った卵液を投入し10分程放置します。(今回は袋に入れて時々ひっくり返しながら染み込ませていきます)
  3. 3
    熱したフライパンに油を敷き、卵液に浸したラスクを焼きます。両面こんがり焼き目が付いたら完成です。

おいしくなるコツ

とろとろのフレンチトーストが好きな方は染み込ませる時間をもっと長目に取ると良いです。逆に短いとラスク感が残ってサクサクもちもちの仕上がりになります。  ※水分を含んだラスクは崩れやすいので気をつけて下さい

きっかけ

時間のかかるイメージのフレンチトーストを時短で出来たらと考えて作ってみました♪

公開日:2021/07/05

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストラスク

このレシピを作ったユーザ

松茸ご飯 こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。 フォロー、作ったよレポートありがとうございます。 1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪ 2021.食生活アドバイザー3級 2022.食生活アドバイザー2級取得

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