豚肉の脂でうまさ倍増！豚肉とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に、
   キャベツはざく切りに、
   にんじんは千切りにする。

2. 2

   鍋にごま油、キャベツ、にんじんを入れ、火をつける。(中火)
   野菜に焼き目がついたら、野菜を脇に寄せ、豚肉を入れる。

3. 3

   豚肉に八割ほど火が通ったら水を加える。
   沸騰したらすぐに火を止め、味噌を溶かして出来上がり。