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卵と春キャベツのコンソメスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

美味しかったです

材料（1人分）

春キャベツ: 1と1/2枚

卵: 1個

コンソメ: 大さじ1強

水: 220㏄

酒: 小さじ1

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作り方

1

春キャベツは千切りにする

鍋に水、コンソメ、カットキャベツを入れ中火で煮る
2

春キャベツにしっかり火が通れば中火弱に溶いた卵を回し入れ、酒を回し入れ更に煮る

卵が好みの硬さに固まれば火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食用汁物に

公開日：2021/03/11

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カテゴリ: コンソメスープ

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