夏を感じる！豚肉とズッキーニの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺をレンジで5分蒸します。その間に具を炒めます。

2. 2

   ズッキーニを縦半分なや切り、1センチ厚程度に切ります。

3. 3

   フライパンで豚肉を炒めます。色が変わったら、ズッキーニを入れて馴染ませたら、酒、醤油を入れてフタをします。

4. 4

   弱火にして2分ほど蒸し焼きにしてから取り出しておきます。

5. 5

   フライパンに胡麻油を入れて熱したら、焼きそばをほぐし、焼き色が少し付く程度に炒めます。

6. 6

   焼きそばを皿に盛り、上に豚肉、ズッキーニを乗せます。ザーサイを刻んで散らして出来上がり！