豚ロースの厚切り柔らか生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースはに
   1cm間隔な斜めに軽く切れ込みを入れる。
   (格子状になるようにする)裏表

2. 2

   1cm幅にお肉を切り分け小麦粉を揉み込む。

3. 3

   フライパンに油を敷いてお肉と玉ねぎを中火で炒める。

4. 4

   ●の調味料を混ぜ合わせておく。

5. 5

   お肉に火が通ったら、
   4の調味料を入れ、
   軽くとろみがでるように煮詰めて出来上がり。