杏のコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんずは包丁を入れて二つ割りにし、種を取ります。

2. 2

   ボウルに、あんずを入れます。あんずの半量分である砂糖を加えます。

3. 3

   砂糖をあんずにまぶし、レモン果汁を加えます。

4. 4

   鍋に移し火にかけます。フタをして、弱火で１０分ほど煮ます。

5. 5

   粗熱が取れたところで冷蔵庫に入れます。