とろけるチョコレートタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を計量する。チョコレートバターは小さめに切り、同じボールにいれておく。鍋に砂糖、生クリームを入れ沸騰直前まで火をかけ、チョコレートのボールにいれる。

2. 2

   1分くらいしたら混ぜ始め、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜる。
   また2分ほどおき、牛乳を加え混ぜる。

3. 3

   タルト生地に流しいれ、一時間ほど、室温でおいておき、冷蔵庫で固める。セットする時間は6時間くらいかかります。