材料(15~16個人分)
- 強力粉
- 200g
- BP
- 5g
- 塩
- 2g
- 飲むヨーグルト
- 150cc
- ずんだ(市販)
- 100g
- サラダ油
- 適量
- グラニュー糖
- お好みで
作り方
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- 1
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- ボウルに強力粉、BP、塩を合わせたら飲むヨーグルトとずんだを加えてよく混ぜ合わせる。ずんだは市販を使用です。
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- 2
- フライパンに1㎝位の油を入れ低温状態で1をスプーンですくって入れる。
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- 3
- 弱火~中火の間位で揚げ焼きにして両面焼き色が付いたら出来上がり。火が強いと焦げてしまうので注意です。
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- 4
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- ずんだ餡を砂糖の代わりに使いました。お好みでグラニュー糖をかけてどうぞ♪
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- 5
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- グラニュー糖なしでもヨーグルトの爽やかさが味わえて美味しいです♪
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