パインのアップサイドダウンパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●の材料を混ぜる。次に「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」を加えダマがないようによくかき混ぜ、パンケーキの生地を作る。

2. 2

   中火で加熱したフライパンに無塩バターを溶かす。無塩バターが溶けたら黒糖を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   手順2で無塩バターと黒糖がなじんだら弱火にし、汁気を切ったパインの缶詰をフライパンの底に並べる。手順1の生地を並べたパインの上から全体に流し、蓋をして焼く。

4. 4

   手順3で流した生地の表面にプツプツ泡が出来、フライパンを軽くゆすっても生地が動かなくなったら串を通す。串に生地がついてこなかったら火を止める。

5. 5

   フライパンに皿をかぶせて裏返し、アップサイドダウンパンケーキを皿に移したら完成。