エビ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口サイズにカットしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ加熱します。

3. 3

   フライパンで豚肉を炒めます。

4. 4

   キャベツは、１～２㎝幅にカットしておきます。

5. 5

   豚肉に火が通ってきたら、キャベツを投入し、一気に炒めます。

6. 6

   キャベツに十分火が通り、しんなりしてきたら、ここで焼きそば用の蒸麺を投入。

7. 7

   この時に、大さじ１～２程度の水を入れて炒め、麺をほぐします。

8. 8

   ここで、鶏ガラ顆粒スープの素、塩、エビ粉末顆粒を入れて、混ぜ合わせながら炒め、全体になじんだところで完成です。