一人ランチに♪チキンフィレサンドイッチ レシピ・作り方

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mama^^papa
残り物の処理・・・と思うと、テンション下がるので、一人ランチが確定してる前日には、自分用におとり置き!温かい出来たてを頂きま~す♪

材料(1人分)

チキンフィレ(下記参照)
1切れ
キャベツ
1枚程度
食パン(6枚切り)
1枚
マヨネーズ
小さじ1と1/2ほど
マスタード(和からしでもOK)
少々
お好みでケチャップ
適宜

作り方

  1. 1
    使ったのは、鶏胸肉で平たく作った唐揚げ残りです→市販品やお惣菜のフライドチキンやナゲット2個でもOKです^m^)
    ホイルに乗せ、食パンと一緒にトースターで焼きます。
  2. 2
    焼いてる間に、キャベツを千切りにし、水にサッとさらした後、しっかり水気を絞ります。
  3. 3
    ズボラな私のやり方ですが^^;汗)トーストの上に直接マヨネーズ・マスタード・お好みでケチャップを絞り出し、半分にカット→内側を合わせ塗り塗り。
    是非、スプーンの背等でして下さいね‼
  4. 4
    片方にキャベツ・チキンを乗せ、もう片方をかぶせ、軽~くおさえて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

お口に小さな方は、8枚切りでどうぞ^^; 唐揚げorフライドチキンなど、保存加減(冷却温度)により、トースターに入れる前、一度、レンジで軽く加熱しておいた方が良さそうであれば、臨機応変に対応して下さい。焼き時間も、機種により、お好み加減で!

きっかけ

簡単でも、自分用に取っておいた物を使っての、リメイク一人ランチなら、何だかちょっと嬉しい気分かな?と思い、ズボラ丸出しの工程ですが、アップしてみます^^ゞ

公開日:2013/10/31

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般キャベツ
関連キーワード
簡単、ズボラ、ズボラ流 残り物、リメイク チキンフィレサンド、ホットサンド 一人ランチ、おうちごはん
料理名
ホットサンド・サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

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