ミートソーススパゲティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
   
   （ここでは黒にんにくを使いました）

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で熱する。

3. 3

   にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎを加え中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったらひき肉を加えて炒める。

5. 5

   ひき肉の色が変わるまで炒めたら◎を加える。

6. 6

   中火弱で煮込む。
   
   つやが出たら火を止める。

7. 7

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ１（分量外）を加えて、袋の表示時間通りにスパゲティをゆでる。
   
   ここでは生パスタを使いました。

8. 8

   ゆでたスパゲティを器に盛り、ソースをかける。

9. 9

   お好みでパルミジャーノチーズをすりおろしてかける。
   または粉チーズをかける。