じゃが芋のザーサイ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は１ｃｍ厚さの
   半月切にして水にさらす。

2. 2

   ザーサイはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに中火でごま油を熱し、ザーサイ、じゃが芋の順に炒める。

4. 4

   水を加えてふたをして、
   火を弱めて蒸し焼きにする。

5. 5

   じゃが芋がやわらかくなったら、醤油少々を加えて炒める。

6. 6

   器に盛る。