材料(2人分)
- 水
- 600cc
- もやし
- 1袋
- 梅干し
- 2個
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
沸騰するまでの間にもやしをザルに入れて水で洗っておく。
梅干しは種を取って叩いてペースト状にする。
-
- 2
- 沸騰したらもやしと梅干しを入れ、もやしが透明になるくらい煮たら塩で味を整える。
-
- 3
- 器によそってイタダキマス。
きっかけ
給料日前で金欠だったので、もやしで乗り越えようと考えました。
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