お酒がすすむ～塩辛ポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したじゃが芋は
   １０２ｇありました。

2. 2

   じゃが芋を洗って皮をむき
   ５ミリ厚さの半月切りにします。

3. 3

   ２分程度水にさらして
   水を切って耐熱容器に入れ
   電子レンジ７００Ｗで２分１０秒加熱します。
   （５００Ｗで３分）
   （６００Ｗで２分３０秒）

4. 4

   電子レンジで加熱している している間に
   フライパンに
   オリーブ油大さじ１／２
   輪切り唐辛子少々
   にんにくのみじん切り小さじ１を弱火で加熱します。

5. 5

   ４に
   電子レンジから取り出した
   じゃが芋を加えて軽く炒めます。

6. 6

   ５に
   塩辛大さじ１
   醤油小さじ１／２を加えて炒め合わせます。

7. 7

   器にもって
   細ネギの小口切り小さじ１をのせて出来上がりです♪