材料(3人分)
- バター
- 60g
- 上白糖
- 40g
- 卵黄
- 1個
- バニラエッセンス
- 少々
- 薄力粉
- 130g
- 塩
- 1つまみ
作り方
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- 1
- バターを常温に戻しておく。
ボールに、上白糖とバターをいれ混ぜる。
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- 2
- 混ざったら、そこに卵黄とバニラエッセンスを加える。
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- 3
- そこに薄力粉と塩を振るっていれさっくり混ぜ合わせまとまったら冷蔵庫で1時間置く。
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- 4
- 取り出したらラップではさみ均等にのばして型で抜いていく。
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- 5
- 180°で10~15分焼けばできあがり!
おいしくなるコツ
薄力粉を振るって、さっくりまぜる!
きっかけ
おやつを食べたくて、家にあるものでささっと!