牛肉とほうれん草のピラフ風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を研いで浸水しておく。
   牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   米、牛肉を炊飯器に入れコンソメを肉にふりかける。牛乳を入れ、普通に1合炊く目盛りまで水を入れる。（肉の分水が少なめになる）

3. 3

   2にコーン、玉ねぎを入れ炊飯する。

4. 4

   ご飯を炊いている間に、ほうれん草を茹で水にさらし、水けをしっかり切り、みじん切りにしておく。

5. 5

   炊き上がったご飯にほうれん草、バターを入れよく混ぜ、塩コショウで味を調える。