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サワークリームツナポテトトースト レシピ・作り方

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yuu713
混ぜるだけで簡単です。

材料(2人分)

食パン
2枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1/2缶
サワークリーム
大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ2杯
塩・コショー
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    皮のままじゃがいもは、スチーム鍋で2分、ひっくり返して2分30秒加熱し、熱いうちに皮をむき、粗く潰す。玉ねぎは、千切りにし、水にさらし、水分を拭く。
  2. 2
    ツナ缶は、油を切り、潰したじゃがいもと混ぜる。玉ねぎを加え、サワークリーム・マヨネーズで和える。仕上げに塩・コショーで味をつける。
  3. 3
    食パンをトースターで焼く。和えたじゃがいもを食パンに載せて、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

きっかけ

サワークリームが余ったので朝食に作ってみました。

公開日:2012/02/15

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
トースト

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