ハムと野菜のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は薄切りにし、玉ねぎは水でさらしておきます。
   
   ※水でさらさなくても構いません。

2. 2

   ハムも薄くスライスします。
   
   ※100ｇと記載していますが、ブロック（230ｇでした）の1/2弱使用しました。
   
   ※1枚が途切れてもOK。その方が食べやすくて美味しかったです。

3. 3

   タッパーなどに、◆印のマリネ液調味料を入れ、よく混ぜます。砂糖・塩が溶ければOKです。

4. 4

   ③のマリネ液に①の野菜を均等に敷き、その上にハムを並べ、時々、ハムと野菜を混ぜ、少し漬け込んだら出来上がりです。
   ※急ぐ時は、混ぜて、マリネ液が均等に行き渡れば大丈夫です。