じゃがいもと茹で卵のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5～7ｍｍ厚さにスライスし、水にさらし、硬めに茹でるか、蒸す・レンチンなどで加熱しておきます。茹で卵も好みの硬さに茹でておきます。

2. 2

   アルミホイルで簡易皿を作り、薄くバター（マーガリンでもOK）を塗っておきます。

3. 3

   ②のホイル皿にじゃがいもを並べ、塩・こしょうをふります。

4. 4

   ③に少しマヨネーズを塗り、スライスした茹で卵をその上に並べ、チーズを散らしマヨネーズをかけ、オーブンで焼き目がつく程度に焼きます。
   200℃で約10分～12・3分でした。

5. 5

   あれば、パセリを散らして出来上がりです。